Deilig pesto av ruccola og valnøtter
Ruccolapesto smaker helt nydelig på nybakt brød eller i nykokt pasta med revet parmesan over.
Grønnsaksterrin
En super enkel grønnsaksform som gjør seg selv i ovnen. God alene med godt brød, eller sammen med grillet kjøtt eller fisk.
Ovnsbakt svinefilet med bakte småpoteter og marinert kål
Denne retten er superenkel. Hemmeligheten ligger i marinaden i grønnsakene og sausen som serveres ved siden av.
Vårruller med grønnsaker
Vårruller er enkelt, billig og supergodt! Disse kan også lages helt vegetariske.
Ratatouille med mangold
Ratatouille er kjempe godt og passer til mye.
Rødbetsuppe
Denne suppe er virkelig god og rund i smaken med masse futt og antioksidanter.
Himmelsk thai fiskesuppe med kokos, curry og mangold
Herlig hot fiskesuppe, til hutrende kjølige kvelder.